郭建军委员：

您提出的《关于推动食品工业高质量发展  筑牢现代化产业体系根基的建议》收悉，现答复如下：

您的提案精准聚焦我市食品工业发展短板与升级方向，紧扣产业高质量发展主线，针对性、操作性强，对推动我市食品工业提质增效、筑牢产业根基具有重要指导意义。我局作为主办单位，高度重视提案办理工作，联合市农业农村局等会办单位专题研究、统筹推进，结合部门职能逐项落实，现将办理情况答复如下：

一、强化创新驱动，提升食品工业核心竞争力

聚焦食品制造关键技术攻关，设立食品工业科技专项，支持香菇多糖多肽、功能性食品、香稻深加工等领域技术突破，引导品源、万松堂、正大等龙头企业组建创新联合体。完善产业创新平台体系，推动建设食品制造业创新中心、重点实验室，促进产学研用深度融合，加速科技成果转化。实施食品工业领航企业培育计划，大力培育细分领域专精特新中小企业，构建梯度发展格局。

二、深化产业链协同，增强产业安全与韧性

构建现代化食品原料供给体系，推动香稻、香菇、茶叶等优质农产品规模化、标准化基地建设，鼓励食品企业向上游延伸，建立可控可溯原料供应链。推广先进质量管理体系，运用区块链、物联网技术构建从农田到餐桌的全链条食品安全追溯体系。加强供应链风险监测预警，优化供应链布局，提升产业链供应链抗风险能力。

三、实施“出海”护航行动，拓展国际化发展空间

系统研究国际市场规则、标准与认证要求，为企业  “走出去” 提供精准指导。支持企业通过跨境电商、国际展会等平台拓展海外市场，培育自主品牌出口梯队，总结推广品源香菇酱出口经验。组建食品出口贸易服务中心，提供商检报关、合规认证、知识产权保护等一站式服务，强化国际化复合型人才引育，破除企业出海壁垒。

四、促进产业深度融合，催生新业态新模式

推动  “食品+农业” 融合，提升农产品初加工、精深加工及副产物综合利用水平，打造农业产业化联合体。联动市农业农村局推进 “食品+文旅+健康” 融合发展，依托香菇小镇、茶旅融合示范区，开发特色食品旅游商品、文创食品与功能性食品，打造工业旅游示范点，融入全市精品旅游线路。鼓励企业发展个性化定制、服务型制造，推动食品工业向价值链高端延伸。

五、加速数字化智能化升级，赋能产业变革

抢抓中小企业数字化转型试点机遇，全面摸排食品工业企业数字化转型需求，精准筛选并组织10余家重点食品企业开展数字化转型改造，为中小企业提供 “小快轻准” 数字化解决方案。推广工业互联网平台应用，推动设备上云、数据互通、协同制造，运用大数据、人工智能技术提升研发、生产、质检、营销全环节智能化水平，以数字化转型驱动食品工业提质增效。

六、夯实诚信与安全根基，规范行业发展

全面落实食品安全主体责任，持续推进食品工业企业诚信体系建设，常态化开展宣传培训与督导，指导企业健全诚信管理机制与质量安全制度，营造诚信守法经营氛围。将食品安全与产业发展深度融合，以诚信建设、数字化管控筑牢产业发展安全底线。

下一步，我局将持续紧盯食品工业高质量发展目标，会同相关部门强化政策落实、项目推进与服务保障，全力推动我市食品工业向更高质量、更有效率、更可持续、更为安全的方向发展，为现代化产业体系建设提供坚实支撑。